En mann i blå skjorte står ved en kaffemaskin, holder et hvitt krus og smiler, og viser frem en kaffeløsning for bedrift i et moderne kjøkken- eller pauseromsmiljø.

MjøsAnker valgte Kaffebryggeriet

For en virksomhet med høyt tempo og mange brukere gjennom dagen, er en stabil og velfungerende kaffeløsning avgjørende. Hos MjøsAnker er kaffe en viktig del av hverdagen – både for ansatte, gjester og arrangementer. Med flere lokasjoner og et bredt tilbud innen servering, trengte de en leverandør som kunne levere både kvalitet og driftssikkerhet. Valget falt på Kaffebryggeriet.

Fra opphold til full dekning

MjøsAnker har hatt kaffeløsninger fra Kaffebryggeriet i flere år. Etter en kort periode uten maskiner, er samarbeidet nå fullt etablert igjen – og i dag har de totalt åtte kaffemaskiner fordelt på ulike bygg og avdelinger.

– Vi har maskiner både her i bygget og på Solvangården. Totalt er det rundt åtte maskiner i drift, forteller administrerende direktør Erik Skramstad Uthus.

Dette sikrer enkel tilgang til kaffe for både ansatte og besøkende – uansett hvor de befinner seg.

Kaffe skaper engasjement

Kaffe er viktig – og det merkes.

– Det er mye diskusjon om hva som er god kaffe og hva som ikke er det. Men de fleste er fornøyde med den kaffen vi har, forteller Erik

Med løsninger fra Kaffebryggeriet får MjøsAnker stabil kvalitet i koppene, samtidig som ulike maskiner kan tilpasses behov og preferanser.

En barista står bak disken på en moderne kafé med menytavle, kaffemaskiner, bakverk og glassvarer synlig.

Samme kvalitet – også ute i serveringsstedene

MjøsAnker driver også egne konsepter i byen, blant annet Kringla Bakeri og Café Nord. Her er det viktig at kaffeopplevelsen er den samme som internt.
– Vi bruker den samme kaffen på alle utsalgsstedene våre som her på huset, forklarer Erik.

I serveringsstedene benyttes profesjonelle baristamaskiner fra Nuova Simonelli, levert av Kaffebryggeriet, som sikrer høy kvalitet og en konsistent smaksopplevelse – både for gjester og ansatte.

En person holder et portafilter mens han brygger espresso, og kaffen helles ned i en keramisk kopp under en kommersiell espressomaskin.

Driftssikkerhet som bare fungerer

Det som virkelig skiller seg ut, er hvor lite man faktisk merker til leveransen i det daglige.

– Service merker vi egentlig ikke noe til. Og det er jo det beste svaret du kan få – da vet du at det fungerer.

Maskinene går stabilt, uten avbrudd, og support håndteres sømløst i bakgrunnen.

– Den maskinen her har egentlig aldri hatt driftsstopp. Den bare går. Og det gjelder de andre også.

Et moderne pauseområde med et langt trebord, blå stoler, kaffemaskin, pendellamper og potteplanter mot en vegg av stein.

En samarbeidspartner du kan stole på

For MjøsAnker handler valget av Kaffebryggeriet om trygghet i hverdagen. Når kaffeløsningen bare fungerer, kan de fokusere på det som er viktigst – drift, ansatte og gode opplevelser for gjestene.

– Det er jo ikke noe som er bedre enn det, avslutter Mjøsanker-sjefen.

Fyll inn skjema hvis du vil bli kontaktet

Kaffemaskin fra Kaffebryggeriet

Flere artikler

Skroll til toppen