Fra opphold til full dekning
MjøsAnker har hatt kaffeløsninger fra Kaffebryggeriet i flere år. Etter en kort periode uten maskiner, er samarbeidet nå fullt etablert igjen – og i dag har de totalt åtte kaffemaskiner fordelt på ulike bygg og avdelinger.
– Vi har maskiner både her i bygget og på Solvangården. Totalt er det rundt åtte maskiner i drift, forteller administrerende direktør Erik Skramstad Uthus.
Dette sikrer enkel tilgang til kaffe for både ansatte og besøkende – uansett hvor de befinner seg.
Kaffe skaper engasjement
Kaffe er viktig – og det merkes.
– Det er mye diskusjon om hva som er god kaffe og hva som ikke er det. Men de fleste er fornøyde med den kaffen vi har, forteller Erik
Med løsninger fra Kaffebryggeriet får MjøsAnker stabil kvalitet i koppene, samtidig som ulike maskiner kan tilpasses behov og preferanser.
Samme kvalitet – også ute i serveringsstedene
MjøsAnker driver også egne konsepter i byen, blant annet Kringla Bakeri og Café Nord. Her er det viktig at kaffeopplevelsen er den samme som internt.
– Vi bruker den samme kaffen på alle utsalgsstedene våre som her på huset, forklarer Erik.
I serveringsstedene benyttes profesjonelle baristamaskiner fra Nuova Simonelli, levert av Kaffebryggeriet, som sikrer høy kvalitet og en konsistent smaksopplevelse – både for gjester og ansatte.
Driftssikkerhet som bare fungerer
Det som virkelig skiller seg ut, er hvor lite man faktisk merker til leveransen i det daglige.
– Service merker vi egentlig ikke noe til. Og det er jo det beste svaret du kan få – da vet du at det fungerer.
Maskinene går stabilt, uten avbrudd, og support håndteres sømløst i bakgrunnen.
– Den maskinen her har egentlig aldri hatt driftsstopp. Den bare går. Og det gjelder de andre også.
En samarbeidspartner du kan stole på
For MjøsAnker handler valget av Kaffebryggeriet om trygghet i hverdagen. Når kaffeløsningen bare fungerer, kan de fokusere på det som er viktigst – drift, ansatte og gode opplevelser for gjestene.
– Det er jo ikke noe som er bedre enn det, avslutter Mjøsanker-sjefen.


