Julen er en tid fylt med magi, glede og ikke minst – deilige smaker! Og midt i julestria passer det ekstra godt å ta seg en pause og nyte noen skikkelig gode oppskrifter på julekaffe. En perfekt måte å komme i julestemning på og få en avkobling. For å gjøre kaffestunden enda mer spesiell, har vi satt sammen en liste med 5 deilige julekaffe oppskrifter som garantert vil få deg i julestemning.
Gresskar er like god i varme drikker som den er i bakst. Pumpkin spice latte er den perfekte drikken på kjølige vintermorgener. Du finner oppskrift og fremgangsmåten her.
Du trenger:
– 2 ss gresskarpuré
– 1 ss honning, flytende eller lønnesirup
– 1 ts kryddermiks (oppskrift for kryddermiks)
– Espresso dobbel
– Pisket krem (til topping)
– Karamellsaus
Fremgangsmåte:
Brygg en kopp sterk kaffe. Varm opp melken i en kjele, tilsett pepperkakesirup, og gjerne litt kanel, ingefær og nellik. Rør godt. Hell den varme melken over i kaffen. Topp med pisket krem og revet sjokolade om ønskelig.
Enkel og deilig pepperkake latte!
Kanelsnurr er kanskje ikke det man spiser til frokost, men hva med å starte dagen med en smakfull og varm kaffe som smaker akkurat det samme? Og enda bedre er at det tar deg under 5 minutter å lage!
Du trenger:
– 1/4 ts kanel
– 1 ts sukker
– 2 dl melk
– 1/2 kopp kaffe
Fremgangsmåte:
Kok opp melk, kanel og sukker i en kasserolle. Ta bort kasserollen fra platetoppen så fort melken begynner å koke. Tilsett melken i en varm kopp svart kaffe og nyt.
En variant av mocha latte med peppermynte smak. Oppskriften kan du leke litt med selv avhengig av hvor sterk kaffe-, sjokolade-, og peppermyntesmak du vil ha.
Du trenger:
– 2 dl melk (eller så mye som du ønsker)
– 1 ss kakao (usøtet anbefales)
– 1/2 knust sukkerstang eller 1/2 ts peppermyntesirup/ekstrakt
– Kaffe eller espresso (så mye som du ønsker)
– 1/4 ts vaniljeekstrakt
– 3 ss sukker
Fremgangsmåte:
Kok opp melk, kakao og sukker i en kasserolle. La melken småkoke til sukkeret har løst seg opp. Rør inn peppermynten, vaniljeekstrakt og kaffe/espresso, og ta bort kasserollen fra varmen. Dersom du bruker sukkerstang må du sørge for at den smelter helt. Server i en kopp, og topp med litt krem og knuste sukkerstenger.
Ingenting topper duften av nytraktet kaffe. Og hvis du du heller foretrekker kaffen din svart, kan du gi den en liten vri ved å tilsette litt kanel i kaffen. Eller kanskje litt pisket krem på toppen?
Kaffe er en del av arbeidsdagen – men historien og teknologien bak kontorkaffe er mer fascinerende enn du kanskje tror. Her er fem fakta som gir deg en ny respekt
Visste du at en god kaffemaskin kan være like viktig for produktiviteten som et godt møterom eller ergonomiske kontorstoler? Kaffe er ikke bare en vane – det er et kraftig
Visste du at fire ansatte som forlater arbeidsplassen for å kjøpe baristakaffe koster bedriften over 127 000 kr i året i tapt arbeidstid?
Ta kontakt med oss for en uforpliktende prat. Fyll ut skjemaet under så hører du fra oss snart.
Ansvar og miljø
Telefon: 22 32 22 22
Epost: post(a)kaffebryggeriet.no
Adresse hovedkontor:
Jogstadveien 21
2007 Kjeller
Org.nr:
890742262
© 2025 Kaffebryggeriet AS
Web, SEO & marketing by CoreCom Digitalbyrå, Hamar
