Vi i Balke Kaffe mener at kaffe og livet deler mange likhetstrekk. Med vår erfaring i kaffekulturen, ønsker vi å guide kundene mot en unik kaffeopplevelse. Vi tilbyr kaffe dyrket av colombianske kaffebønder og ristet for hver enkelt av dere.
Vi brenner kaffen vår med lidenskap og ekspertise på vårt eget mikrobrenneri. Vår kaffebrenner har dyp forståelse for kaffens opprinnelse og smaksnyanser og sørger for at hver kopp byr på en rik og balansert opplevelse.
Vår prosess er 100 % håndverksmessig, alt gjøres i tråd med de gamle kaffetradisjonene. Fra høsting, risting, pakking til merking, alt utføres manuelt. Kombiner vår kaffe med en kaffemaskin og bedriftsavtale fra Kaffebryggeriet.
Kvalitetskaffe
Våre kaffebønner er hentet fra de frodige, solfylte skråningene i Antioquia, Colombia – et område kjent for å dyrke noen av verdens mest delikate kaffevarianter. Fra dette magiske landskapet velger vi kun de mest utsøkte bønnene, håndplukket med kjærlighet og omsorg av erfarne bønder som har dedikert sine liv til kaffedyrking.
Vi står for kompromissløs kvalitet, og tilbyr kun kaffemaskiner, vanndispensere og kaffe fra de mest anerkjente og pålitelige produsentene.
Røtter
Vi har en tilknytning til Arabica-kaffens morland, Colombia, som ligger i vårt blod. Til tross for vår kjærlighet til dette landet, er vi klar over skjønnheten til kaffe rundt om i verden. Vi er eksperter på kaffeseleksjon.
Kunnskap
Det er et spørsmål som alltid opptar oss: Hvilken annen kaffe kan vi smake? Det er et spørsmål som leder oss i vår kontinuerlige søken etter nye opplevelser rundt kaffe. Vi er eksperter på kuratering av spesialkaffe.